西班牙伊比利半島吃橡實的豬聞名世界,因為吃堅果加上放牧的

飼養方式,讓豬肉呈現如牛肉般的鮮紅,肉質也鮮甜又帶堅果香,

不過缺點就是價格居高不下,想滿足口腹之慾,就要犧牲荷包。

愛吃豬肉的朋友有福了,即日起胖肉爺推出這隻西班牙向日葵豬
里肌上蓋,

即日起胖肉爺獨家推出向日葵豬里肌上蓋修清肉,每份240g真空

包裝,一餐一份剛剛好。

SUNFLOWER PORK是西班牙豬肉大廠FRISELVA 旗下豬肉品牌之

一,說起養豬的技術,西班牙在世界上可是能跟日本平起平坐的。

因為在飼料中添加葵花子,所以這款豬的OMEGA-3不飽和脂肪

酸含量高達1.8%,更勝於伊比利豬的0.5%,所以好吃又健康~

高品質的向日葵豬主打日本高優質市場,所以原件包裝紙箱封面

印的是日文,在日本又叫"ひまわり三元豚"。

所謂三元豚,就是用三種豬隻混種培育出來,在日本擁有幻之豚

肉的稱號。ひまわり是日文的向日葵,所以ひまわり三元豚就是

向日葵三元豚。

我們每次進貨後,都會人工一刀一刀將肉塊上多餘的油脂以及筋

膜修清,只留下最純粹的瘦肉部分。無論是油煎或是做燒烤,料

理好只要搭配一點海鹽,就能享用到前所未有的口感集豬肉本身

最原始的鮮甜滋味。

胖肉爺獨家商品,這邊買喔~